Stubenvoll Kékfrankos 2021

A pincészet a szőlőterületet szigorú elvek alapján művelik. Ilyen például a 2kg/ tőke terhelés is. Teljes érettségben szüretelt szőlő a Gauer dűlőrőlfele 50% spontán, 50% szelektált élesztővel beoltva erjedt. Préselést követően házasítás tartályban történt. Februárban került 225 és 400 literes hordókba, minimális kén hozzáadása mellett 9 hónapon keresztül érlelődött. Nagyon gyümölcsös, picit sós, vagány szerkezet, itatja magát.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 15-16°C