Szentpéteri Fehér Kadarka pezsgő Méthode Traditionnelle 2023
Egy igazán különleges magyar pezsgő, amely a Kadarka eleganciáját és a tradicionális pezsgőkészítés kifinomultságát ötvözi minden egyes pohárban.
A Kadarka a magyar borkultúra egyik legősibb és legjellegzetesebb szőlőfajtája, amely elsősorban könnyed, fűszeres vörösborairól ismert. Ebben a Blanc de Noir pezsgőben azonban egy egészen új arcát mutatja meg: a kék szőlőből fehérborként készített alapbor frissessége és finom aromatikája kiváló alapot biztosít a tradicionális pezsgőkészítéshez.
A térség hagyományos szőlőfajtájából készült, palackban erjesztett pezsgő igazi kuriózum.
Miért érdemes választani?
A Kadarka Blanc de Noir 2023 egyszerre tiszteleg a magyar hagyományok előtt és mutat modern, izgalmas karaktert. Különleges alapanyaga, tradicionális palackos erjesztése és díjnyertes minősége miatt tökéletes választás ünnepi alkalmakra vagy azok számára, akik valami egyedit szeretnének felfedezni a magyar pezsgők világában.
A tétel a Kadarka Nemzetközi Borverseny 2025 aranyérmét, valamint a Szegedi Borfesztivál 2025 Legszebb Pezsgő díját is elnyerte.
Illatában a Kadarkára jellemző finom fűszeresség mellett zöldalma, körte, citrusfélék és fehér virágok aromái bontakoznak ki. Ízében gazdag, harmonikus és összetett, amelyet elegáns, apró buborékok tesznek még kifinomultabbá. A másfél éves palackos érlelésnek köszönhetően finom élesztős, krémes és kekszes jegyek gazdagítják az ízvilágot, hosszú és emlékezetes lecsengést eredményezve.
Ételpárosítás: füstölt lazac, tengeri herkentyűk, osztriga, könnyű halételek, érlelt sajtok, ünnepi előételek és finger food fogások
Fogyasztási hőmérséklet: 6–8 °C