Ruppert Tűk és tavirózsák Rozé 2025
Egy rosé, amely túlmutat a megszokott nyári könnyedségen – elegáns, rétegzett és minden kortyával egy kicsit többet mutat magából.
A Ruppert „Tűk és Tavirózsák” Rosé 2025 kékfrankosból készült, kíméletes feldolgozással, kizárólag színlé felhasználásával. Az erjedés acéltartályban zajlik, majd a bor négy hónapon át sokadik töltésű, 500 literes francia hordókban érlelődik finomseprőn, amely különleges textúrát és mélységet ad neki.
Miért érdemes választani?
Egy különleges rosé azoknak, akik nem csak frissességet, hanem valódi szerkezetet és eleganciát is keresnek a pohárban. Komplex, mégis könnyedén szerethető tétel, amely új oldalát mutatja meg a rosé kategóriának.
Illatában piros bogyós gyümölcsök, málna és eper jelennek meg, amelyeket finom virágos és enyhén fűszeres jegyek egészítenek ki. A korty feszes savszerkezetű, mégis selymes és kifinomult, ahol a gyümölcsösség mellett a finom hordós érlelésből származó krémesség és tartás is szépen megjelenik. Hosszú, elegáns lecsengése teszi igazán emlékezetessé.
A Kékfrankos kiváló alapot ad a komolyabb szerkezetű rosékhoz, mivel egyszerre képes élénk savakat és gazdag aromatikát biztosítani. A visszafogott hordóhasználat ebben a tételben nem elnyomja, hanem finoman kiemeli a fajta eleganciáját és mélységét.
A bor neve a Tükörország egyik ikonikus jelenetére utal, ahol Alice mindig a legtávolabbi, legszebb virágokat keresi. Ez a rosé is ezt a szemléletet képviseli: túllépni a megszokott rosé-stíluson, és valami kifinomultabbat, mélyebbet megmutatni.
Ételpárosítás: tonhal, lazac, grillezett zöldségek, mediterrán fogások, krémes sajtok
Fogyasztási hőmérséklet: 10–12 °C