A bor Cabernet Sauvignon (54%) és Cabernet Franc (46%) precíz házasítása, a pincészet legszebb francia hordóválogatásából. Kézi szüret után irányított erjesztés kádban, majd 19 hónap érlelés 225 literes új francia hordókban, végül további 2 év palackos pihenés alacsony kéntartalommal – mindez 1500 palackban, a Ruppert család legmagasabb minőségi szintjén.
Illatában érett fekete bogyós gyümölcsök, szeder, aszalt szilva és áfonya jelennek meg, finoman fűszeres, vaníliás, kávés, csokoládés jegyekkel. A korty gazdag, mély és mégis selymes, elegáns cserességgel és hosszan tartó, harmonikus lecsengéssel. A hordó finoman simul a gyümölcsök alá, nem uralja, hanem kiemeli azokat.
Ajánlott ételpárosítás: Fűszeres steak, szarvasgerinc, érlelt sajtok, vagy egy ünnepi alkalom főszereplője.
Fogyasztási hőmérséklet: 16–18 °C
Ajánlott dekantálási idő: minimum 2 óra
