Az Irsai Olivér Magyarország egyik legnépszerűbb illatos fajtája, amely kifejezetten a friss, üde borokhoz ideális. Jellegzetessége az intenzív, szinte parfümös illatvilág, amelyben a szőlő, bodza és citrusos jegyek dominálnak.
Színében halvány, zöldes reflexekkel tarkított citromsárga.
Illatában szőlő, bodza, citrusok és finom virágos jegyek jelennek meg.
Kóstolva friss, könnyed és lendületes, ropogós savakkal és tiszta, gyümölcsös lecsengéssel.
Ételpárosítás:
salátákhoz, könnyű előételekhez, grillezett zöldségekhez, szárnyasételekhez vagy egyszerűen jól behűtve, önmagában is tökéletes választás.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8–10 °C
Miért érdemes választani?
Tipikus „csak még egy pohárral” bor – friss, illatos és könnyen szerethető, ideális választás a melegebb napokra.
