Holdvölgy Pincészet Eloquence Édes Szamorodni 2013

Furmint és Hárslevelű édes szamorodni házasításából, ez már 5. alkalommal, hogy a Holdvölgy megmutathatja a Mádi-medence első osztályú, történelmi dűlőinek szépségét. 2012 ráadásul egy kifejezetten meleg és kihívásokkal teli évjárat volt. A dűlők és a szakmai munka kiemelkedő egységével pedig egy olyan, lehetőségekkel teli szamorodni születhetett meg, mely 11 évvel a szüret után is megérint lágyságával, érlelhetősége révén pedig újabb 11 évig – vagy még tovább – elkísér majd minket. Ennek az édes szamorodninak az illatában, konfitált citrusok és trópusi gyümölcsök dominálnak, úgy mint a mangó és a maracuja. Ízében birsalmasajt és dinnye dzsem bontakozik ki lágy textúrában, egy kis mentollal a korty végén. Behízelgő harmónia és kristálytisztaság jellemzi, egy klasszikus tokaji édes szónok, aki méltón hirdeti a HOLDVÖLGY-stílust. Remekül illik érlelt sonkákhoz, kéksajtokhoz, kacsa, és libamájhoz, gyümölcsös desszertekhez.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 11-12C