Éliás Fent a hegyen Olaszrizling 2024
"Badacsony lelke a palackban – ásványos mélység, elegáns szerkezet és a terroir tiszta lenyomata"
A 2024-es évjáratban az Éliás Pince újra megmutatja, mire képes Badacsony egyik legnemesebb fajtája. A „Fent a hegyen” Olaszrizling frissessége és eleganciája azonnal magával ragad: szalmasárga szín, illatában akácvirág, citrusok és finom mandulavirág.
Kóstolva a balatoni terroir jellegzetes ásványossága, finom sóssága és élénk savai adják meg a bor karakterét. A korty tiszta, harmonikus, lecsengésben diszkrét keserű mandulával – klasszikus badacsonyi olaszrizling modern köntösben.
Ízvilág:
Akácvirág, citrusok, fehér húsú gyümölcsök
Finom ásványosság, sós jegyek
Hosszú, elegáns mandulás utóíz
Ételpárosítás:
Remek választás balatoni halakhoz, tengeri herkentyűkhöz, grillezett szárnyasokhoz és lágy sajtokhoz.
Fogyasztási hőmérséklet:
9–11 °C-on kínálva mutatja meg legszebb arcát.