A Rizlingszilváni kifejezetten friss stílusú szőlőfajta, amely finom gyümölcsösségével, visszafogott aromáival és jó savszerkezetével ideális alapanyag az üde, jól iható, ugyanakkor karakteres fehérborokhoz.
Szín: Világos citromsárga, fiatalos, tiszta megjelenéssel.
Illat: Friss zöldalma, citrusok és fehér húsú gyümölcsök jelennek meg, diszkrét virágos jegyekkel kiegészülve.
Íz: Könnyed test, élénk savak és tiszta gyümölcsös karakter jellemzi. A korty frissítő, lendületes, száraz lecsengéssel.
Ételpárosítás: Jól illik halételekhez, szárnyasokhoz, friss salátákhoz, lágyabb sajtokhoz.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8–10 °C