A tétel harmad töltésű hordóban erjedt, majd két hónapot érlelődött finomseprőn, és hat hónap palackos pihenés után került forgalomba. A cél a Chardonnay eleganciájának és frissességének megőrzése volt, miközben a hordó finoman támogatta a bor textúráját és komplexitását.
Színe ragyogó aranysárga, enyhe zöldes reflexekkel.
Illata gazdag és összetett: érett alma, körte, őszibarack és sárgadinnye mellett megjelennek a vaníliás, vajas és enyhén pörkölt jegyek is, melyek a hordós érlelés finom lenyomatai.
Ízében a gyümölcsök és a hordó szépen egyensúlyban vannak: közepesen telt, élénk savú, finoman fűszeres, diós és pirított kenyérre emlékeztető aromákkal, hosszú, harmonikus lecsengéssel.
Ételpárosítás: tökéletes sült csirkéhez, grillezett halfiléhez, tejszínes tésztaételekhez, vagy akár egy enyhén füstölt sajt válogatáshoz.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10–12 °C
