Victor Berard Cotes du Rhone Villages 2024
A Dél-Rhône klasszikus vörösboros karaktere egy könnyen szerethető, gyümölcsös és fűszeres házasításban. Generózus, kerek és jóivású bor, amely remekül megmutatja, miért olyan népszerűek a Rhône-völgyi vörösborok.
A Côtes du Rhône Villages a Rhône-völgy déli részének válogatott termőhelyeit foglalja magába, ahol a meleg, mediterrán klíma és a köves, agyagos-mészköves talajok koncentrált, mégis elegáns vörösborok készítésére adnak lehetőséget. A „Villages” megjelölés szigorúbb eredet- és termelési szabályokat jelent, mint az alap Côtes du Rhône appelláció, így általában karakteresebb, gazdagabb borokat találunk ebben a kategóriában.
Miért érdemes választani? Ha egy klasszikus dél-francia vörösbort keresel, amely gazdag, mégis könnyen szerethető, a Côtes du Rhône Villages biztos választás. Gyümölcsös, fűszeres karaktere és lágy, telt kortya miatt hétköznapi vacsorához éppúgy jól működik, mint egy kiadósabb hétvégi étkezés mellé.
A Victor Bérard márka a Rhône-völgy borászati örökségére épít. A pincészet kommunikációja szerint több mint négy évszázados borkészítési tapasztalat áll mögötte, és olyan borokat készít, amelyek a Rhône-völgy jellegzetes stílusát szélesebb közönség számára is elérhetővé teszik.
A Rhône-i házasítás alapját a Grenache, Syrah és Mourvèdre adja: a Grenache gyümölcsösséget és kerekséget, a Syrah fűszerességet és szerkezetet, a Mourvèdre pedig mélységet és karaktert ad a bornak. A Carignan és Counoise további komplexitással és frissességgel egészíti ki a házasítást.
Illatában intenzív aromák és finom fűszeres jegyek jelennek meg. Kortyban telt, selymes és generózus, kerek gyümölcsösséggel és kellemesen fűszeres karakterrel.
Ételpárosítás: vadételek, provence-i ragu, töltött zöldségek, szarvasgombás fogások, grillezett bárány, marhahús
Fogyasztási javaslat: 16–18 °C