Tenuta Antonini Corium Montepulciano d’Abruzzo ATA DOC 2024
Minden kortyban hamisítatlan olasz karakter: Abruzzo ikonikus vörösbora gazdag gyümölcsösség, bársonyos tanninok.
Az Ancarano környéki dombokról származó, 100%-ban Montepulciano szőlőből készül. Az agyagos, hordalékos talaj, valamint az Adriai-tenger és az Appenninek közötti kedvező mikroklíma ideális feltételeket biztosít a szőlő lassú éréséhez, amely gazdag aromákat és kiegyensúlyozott szerkezetet eredményez. A hosszabb héjon áztatást követően a bor négy hónapot tölt tölgyfa tonneaux hordókban, amely tovább mélyíti karakterét és finoman lekerekíti tanninjait.
Miért érdemes választani?
Karakteres, mégis könnyen szerethető olasz vörösbort, amely kiváló ár-érték arány mellett mutatja meg Abruzzo jellegzetes stílusát. Gazdag gyümölcsössége, bársonyos szerkezeteés sokoldalú gasztronómiai felhasználhatósága miatt egyaránt megállja a helyét hétköznapi estéken, és ünnepi alkalmak során, vagy akár borkedvelő barátoknak ajándékként.
Illatában érett meggy, fekete cseresznye és szilva jelenik meg, amelyeket ibolya, enyhe vaníliás és édesfűszeres jegyek egészítenek ki. Kortyban közepesnél testesebb, selymes textúrájú vörösbor, amelyben a lédús piros bogyós gyümölcsök, a finom hordófűszerek és a bársonyos tanninok harmonikus egységet alkotnak. Hosszú, gyümölcsös lecsengése és kiegyensúlyozott szerkezete igazán sokoldalú gasztronómiai borrá teszi.
Ételpárosítás: grillezett marhahús, bárányborda, lassan sült sertéstarja, klasszikus olasz húsételek, paradicsomos raguk, lasagne
Fogyasztási hőmérséklet:16–18 °C