Te Pa Seaside Sauvignon Blanc 2023

 
A szőlő egyetlen dűlőből, a Seaside Block, Home Vineyard-ból került ki, ami a Lower Wairau Valley -ben helyezkedik el.
Ez a fantasztikus bor tökéletesen érett és nagyívű, illatában a csonthéjas gyümölcsök, guava és licsi aromái jelentkeznek legkarakteresebben. Szép citrusok, és virágosság is jellemzi. Minden kortya eleganciát és visszafogottságot sugal. A szájban kimondottan száraz, de húsos gyümölcsökkel teli, és egy csipetnyi sós ízzel zárul a korty. Finom fenolok keretezik az egzotikus egres és maracuja ízeket.
Tenger gyümölcsei, kagylók, saláták, kecskesajtok kiváló kísérője.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10-11C