Rocca delle Macie Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico DOCG 2021

A pincészet egyik legismertebb tétele, ez a 100%-ban a Sant' Alfonso cru-ből szüretelt, Sangiovese-ből készült Chianti Classico. Speciális Sangiovese klónokat használnak fel ehhez a tételhez. Az erjesztést követően, 35hl-es francia tölgyfa hordókban érlelődik 12 hónapot, majd még palackban is 4-t. Színe fénylő rubinvörös, gránátalmás becsillanásokkal. Illatában friss cseresznye, és némi vérnarancs. Szájban vörös bogyós gyümölcsök, pici borsosság, és fűszerek gazdagítják a borélményt! Remekül illik gombás, húsos risottokhoz, bolognai-tésztához, érett sajtokhoz. Vegán barát!
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18C