Rocca delle Macie Esperienza Nr. 8 Rosso di Montalcino DOC 2020

2015-ben mutatták be az első évjáratát ennek a bornak, a Brunello di Montalcino területről. Gondos, hosszan tartó válogatás után, a finoman préselt alapanyagot, 10-12 napig héjon tartják, ami alatt végbemegy az alkoholos erjedés. Majd ezután 8 hónapig érlelődik nagy, Szlavón tölgyfa hordókban, majd 4-t palackban. Színe intenzív rubinvörös. Elegáns illatában érett, fekete cseresznye, piros bogyós gyümölcsök, fűszeresség. Szájban friss, intenzív, gyümölcsös, közepesen hosszú utóízzel. Kiegyensúlyozott, harmonikus, és mellette jóivásu bor.
Ajánljuk vörös, és vadhús ételekkel, érett sajtokkal.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18C