LaCheteau Sancerre Les Roches Blanches AOP 2025
Elegáns, karakteres Sauvignon Blanc a Loire-völgy egyik ikonikus termőhelyéről. Friss citrusosság, ásványos karakter és a Pouilly-Fumé-ra jellemző finom füstös jegyek találkoznak benne egy feszes, lendületes korttyal.
Pouilly-Fumé a Loire-völgy egyik legismertebb fehérboros appellációja, amely világszerte a Sauvignon Blanc egyik klasszikus otthonaként ismert. A borvidék változatos mészköves, márgás és kovaköves talajai különleges ásványosságot adnak a boroknak, a „fumé” – vagyis füstös – karakter pedig a terület egyik jellegzetes ismertetőjegye.
Miért érdemes választani?
Ha a Sauvignon Blanc-ból nem a könnyed, egyszerűen gyümölcsös stílust keresed, hanem egy elegánsabb és karakteresebb bort szeretnél felfedezni, a Pouilly-Fumé remek választás. Egyetlen palackkal megismerheted a Loire egyik ikonikus Sauvignon Blanc-stílusát, ahol a frissesség mellett az ásványosság és a finom füstösség is főszerepet kap.
A LaCheteau a Loire-völgy borainak egyik meghatározó szakértője, amely számos helyi appelláció borait készíti és forgalmazza. A Les Closiers a Pouilly-Fumé klasszikus stílusát képviseli, a fajta aromatikus karakterét a termőhely ásványosságával ötvözve.
A Sauvignon Blanc a Loire-völgy egyik meghatározó szőlőfajtája, amelyből Sancerre és Pouilly-Fumé néven is világhírű borok készülnek. Hűvösebb klímán friss citrusos, zöldfűszeres és ásványos karaktert mutat, amelyhez Pouilly-Fumé esetében gyakran jellegzetes füstös, kovaköves jegyek társulnak.
Illatában citrusfélék, fehér húsú gyümölcsök és friss, ásványos jegyek jelennek meg, finom füstös-köves karakterrel. Kortyban feszes, friss és elegáns, élénk savakkal, citrusos gyümölcsösséggel és hosszan tartó, ásványos lecsengéssel.
Ételpárosítás: kecskesajt, friss vagy érlelt chèvre, grillezett tengeri sügér, citromos garnéla, kagyló, friss osztriga, könnyű zöldfűszeres halételek
Fogyasztási javaslat: 8–10 °C