LaCheteau Pouilly-Fumé AOP Les Closiers 2025
A Loire-völgy egyik legismertebb fehérboros appellációja, klasszikus Sauvignon Blanc-ra építve. Friss, elegáns és ásványos Sancerre, amely egyszerre mutatja meg a fajta vibráló gyümölcsösségét és a különleges termőhely karakterét.
Sancerre a Loire-völgy egyik legismertebb és legnagyobb presztízsű fehérboros appellációja. A terület különböző mészköves, márgás és kovaköves talajai eltérő karakterű borokat eredményeznek, de közös bennük a feszes savszerkezet, az elegancia és a jellegzetes ásványosság. A Sancerre név ma már önálló borbrandként is világszerte ismert.
Miért érdemes választani?
Ha egy igazán elegáns, klasszikus Sauvignon Blanc-t szeretnél megkóstolni, Sancerre-rel nehéz mellélőni. A friss gyümölcsösség mellett a bor ásványos, feszes karaktere teszi izgalmassá, így jó választás mindazoknak, akik szeretnének egy lépéssel tovább menni a könnyed, aromatikus fehérborok világán.
A LaCheteau a Loire-völgy borvidékeire specializálódott, és a régió klasszikus appellációinak karakterét igyekszik megmutatni. A Les Roches Blanches Sancerre a Sauvignon Blanc és a Loire-i terroir találkozására épít, elegáns, friss és jól felismerhető stílusban.
A Sauvignon Blanc egyik legismertebb otthona a Loire-völgy, ahol a fajta különösen tiszta, feszes és ásványos borokat ad. A citrusos, zöldalmás és gyógynövényes aromák mellett a termőhely karaktere is hangsúlyosan megjelenhet, ezért ugyanaz a szőlőfajta Sancerre-ben egészen más arcot mutathat, mint egy melegebb éghajlatú borvidéken.
Illatában citrusfélék, fehér virágok és friss zöld jegyek jelennek meg, finom ásványos karakterrel. Kortyban élénk, feszes és elegáns, citrusos gyümölcsösséggel, tiszta savakkal és hosszú, ásványos lecsengéssel.
Ételpárosítás: friss kecskesajt, citromos sült pisztráng, grillezett tengeri sügér, kagylóételek, friss osztriga, garnélás saláta, citromos-zöldfűszeres tésztaételek
Fogyasztási javaslat: 8–10 °C