Epicuro Zinfandel Organic 2024

Gazdag, gyümölcsös, bársonyos – egy igazi dél-olasz borélmény, amely egyszerre modern és hagyományhű. Díjnyertes bio Zinfandel, amely minden kortyban a napsütötte Apulia lelkét hordozza.

Ez a kivételes vörösbor Apulia régiójából származik, ahol a mediterrán klíma, a tenger közelsége és a homokos-agyagos-mészköves talaj ideális feltételeket biztosít a szőlőnek. A tőkék spalíros műveléssel nevelkednek, szigorúan az ökológiai gazdálkodás szabályai szerint.

100% Zinfandel

A szőlőt kíméletesen préselik, az erjesztés héjon történik rozsdamentes acéltartályokban, majd acéltartályos érlelés következik. Egyes tételek rövid fahordós érlelést is kapnak, hogy a bor még mélyebb és simább karaktert kapjon.

Illat és ízjegyek

A bor élénk rubinvörös színű. Illatában fekete bogyós gyümölcsök, szilvalekvár, piros virágok, humusz, kakaópor, menta és vasas-földes jegyek érezhetők. Kóstolva teljes testű, krémes textúrájú, selymes és gyümölcsös, nagyon hosszan tartó, balzsamos lecsengéssel.

Alkoholtartalom: 14%

Fogyasztási hőmérséklet: 16–18 °C

Húsos tésztaételek (pl. ragus tagliatelle)

Polenta húsraguval

Grillezett vörös húsok, bárány, pörköltek

Szarvasgombás fogások és közepesen érlelt sajtok

🏅 2022

Aranyérem – Berliner Wine Trophy

Aranyérem – Asia Wine Trophy

Aranyérem – Mundus Vini

🏅 2019

97 pont – Luca Maroni

Ez a Zinfandel ideális választás azoknak, akik egy harmonikus, organikus vörösbort keresnek, mely egyszerre testes és selymes, gyümölcsös és fűszeres. Tökéletes különleges vacsorákhoz, ajándékba vagy egy nyugodt estén egy pohár minőségi borhoz.