A Pireneusok lábától, a Földközi-tenger partjáig húzodó Languedoc-Roussillon borvidék, PAYS D'OC apellációjában termelt szőlőkből készült borok remekül ötvözik a magas minőséget, a jó ár érték aránnyal, és sokszínűséggel is.
Színe halvány sárga, zöldes becsillanásokkal. Intenzív illatában ananász, és más trópusi gyümölcsök mellett, fehér virágok illata is fellelhető. Szájban ezek az aromák még kiegészülnek lime-mal, és pink grapefruittal, valamint egy kis ásványossággal. Remek egyensúly, vibráló, de jóleső savak, hosszú útóíz.
Remek kísérője csirke, és tengergyümölcsei ételeknek, valamint friss sajtoknak is.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 9-11°C