Chevalier Alexis Lichine Sauvignon Blanc PAYS D'OC 2023

A Pireneusok lábától, a Földközi-tenger partjáig húzodó Languedoc-Roussillon borvidék, PAYS D'OC apellációjában termelt szőlőkből készült borok remekül ötvözik a magas minőséget, a jó ár érték aránnyal, és sokszínűséggel is. A tökéletesen beérett szőlőt, szüret után, azonnal a feldolgozóba szállítják, ahol is kíméletes préselés után, szabályozott, 17-19C-on erjesztik ki, majd némi acéltartályos érlelést, és szűrést követően palackozzák.
Színe halvány sárga, zöldes becsillanásokkal. Intenzív illatában ananász, és más trópusi gyümölcsök mellett, fehér virágok illata is fellelhető. Szájban ezek az aromák még kiegészülnek lime-mal, és pink grapefruittal, valamint egy kis ásványossággal. Remek egyensúly, vibráló, de jóleső savak, hosszú útóíz.
Egy fantasztikusan jó ár értékű Sauvignon Blanc Dél-Franciaországból.
Remek kísérője csirke, és tengergyümölcsei ételeknek, valamint friss sajtoknak is.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 9-11°C