Chartron et Trebuchet Pinot Noir Bourgogne AOP 2022

A bor hagyományos eljárással, hőmérséklet-szabályozott acéltartályban erjed, a héjon áztatás és hosszú fermentáció során finoman strukturált testet kap. 10 hónapig tölgyfahordóban érlelik, ami finom fűszerességet és harmóniát ad a gyümölcsösség mellé.

Színe ragyogó rubinvörös, illatában piros és fekete bogyós gyümölcsök – feketeribizli, egres, meggy – jelennek meg, enyhe pirított fás, fűszeres jegyekkel. Kóstolva kerek, zamatos, selymes tanninokkal, elegánsan fűszeres lecsengéssel.
Tökéletes választás fehér húsokhoz (nyúl, borjú), bárányhoz, kacsához, grillezett húsokhoz és érett sajtokhoz (Reblochon, Morbier, Emmental).

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14–15 °C.