Castillo de Aresan Sauvignon Blanc Bio Vegan 2023

A birtok a kasztíliai régió szívében, Villarrobledo területén található. A kivételes birtok 170 hektáros szőlőterülete a Meseta síkságon, 750 m tengerszint feletti magasságban fekszik. A homokos szerkezetű sekély talaj, 70-90 cm vastagságú mészkő- és homokkő réteggel rendelkezik. Színe halványsárga, fényes, zöldes árnyalatokkal. Az illat érett, de mégis üde, és friss. Egy csipetnyi citrussal (Pomelo) és fehér virággal. Szájba érkezve, gyümölcsös, és kifejező. Élénk és friss fehér bor. Ideális a tengergyümölcsös tapasokhoz, grillezett tintahalhoz vagy friss kecskesajthoz.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 9-11C