Casa Bollen Sauvignon Blanc Reserva 2025
Életteli, aromatikus chilei Sauvignon Blanc a Csendes-óceánhoz közeli Leyda-völgyből. Lime-os, citrusos és enyhén gyógynövényes karaktere friss, lendületes korttyal párosul – igazi üdítő választás a könnyed fehérborok kedvelőinek.
A Leyda-völgy egy hűvös, óceáni hatású chilei termőhely, ahol a Csendes-óceán felől érkező tengeri szelek mérséklik a klímát. A gránit alapkőzeten kialakult iszapos talaj jó vízmegtartó képességgel rendelkezik, ami kiváló feltételeket teremt a frissességüket és aromáikat megőrző Sauvignon Blanc számára.
Miért érdemes választani?
Ha egy frissítő, aromatikus fehérbort keresel egy meleg napra vagy könnyű vacsorához, ezt a Sauvignon Blanc-t érdemes választani. Lime-os, citrusos karaktere és élénk savai az első kortytól frissítenek, miközben a Leyda-völgy hűvös, óceáni termőhelye határozott karaktert ad a bornak.
A Casa Bollén a chilei terroir hitelességére építő borászat, amely nevét a csillag alakú virágairól ismert bollén fáról kapta. A márka a chilei borvidékek karakterét friss, jól iható, ugyanakkor határozott egyéniséggel rendelkező borokon keresztül mutatja meg.
A Sauvignon Blanc egyik legjellegzetesebb aromatikus fehérszőlőfajta, amely friss citrusos, zöldfűszeres és gyógynövényes jegyeiről ismert. Hűvösebb, óceáni klímán különösen élénk savú, lendületes és aromagazdag borokat képes adni.
Illatában licsi, lime és citrusfélék jelennek meg finom gyógynövényes jegyekkel. Kortyban lédús, friss és lendületes, jó intenzitású aromákkal és hosszan kitartó, energikus lecsengéssel.
Ételpárosítás: Tökéletes aperitif, ceviche, friss osztriga, könnyű zöldséges fogások, friss kecskesajt, grillezett tengeri halak
Fogyasztási javaslat: 8–10 °C