A Capachito BIO Chardonnay a chilei Közép-völgy napsütötte ültetvényeiről származik, ahol a természetközeli szőlőművelés és a fenntartható gazdálkodás kiemelt szerepet kap. A hűsítő óceáni hatásoknak és a kedvező klímának köszönhetően a szőlő megőrzi frissességét és aromagazdagságát. A bio szemléletű borkészítés célja, hogy a bor tisztán és természetesen mutassa meg a Chardonnay fajta gyümölcsös karakterét.
Illatában citrusfélék, érett körte és trópusi gyümölcsök jelennek meg, finom virágos és enyhén vajas jegyekkel kiegészülve. Kortyban üde, lágy és jól kiegyensúlyozott, kellemes savérzettel és frissítő lecsengéssel.
Ételpárosítás: grillezett csirke, halételek, tengeri herkentyűk, saláták, krémes tészták, lágy sajtok
Fogyasztási javaslat: 10–12 °C
