Figyelem! Bankszámlaszámunk megváltozott! Új számlaszámunk: CIB Bank: HU08 10700457-73912550-51200002
Auntsfield Sauvignon Blanc 2025
Auntsfield Sauvignon Blanc 2025
8 690 Ft

Auntsfield Sauvignon Blanc 2025

Egy határozott, intenzív, mégis kimondottan elegáns Marlborough Sauvignon Blanc, amely minden kortyban megmutatja az Auntsfield terroir lényegét.

A 2025-ös évjárat Marlborough-ban hosszú, száraz, meleg nyarat és tökéletes érési időszakot hozott, amely optimális lombozatot, egészséges szőlőt és lassú, egyenletes érlelést eredményezett. Az Auntsfield birtok ősi greywacke kőzetre és löszös-agyagos talajra épülő dűlői különleges feszességet és ásványosságot adnak a bornak. A hűvös esti szüret után a bor alacsony hőmésékleten, rozsdamentes acéltartályban erjedt, 10%-a pedig őshonos élesztővel készült, így mélyebb, autentikus aroma rétegek alakultak ki. Az erjedést követő hosszabb finomseprős érlelés textúrát, krémességet és hosszan tartó struktúrát épített a borba. A végeredmény egy kézzel készített, elegáns és koncentrált Sauvignon Blanc, amely a Marlborough-i gyümölcs frissességét finom minerális karakterrel egyesíti.



Klub ár infó
7821
Borászat
Auntsfield
Évjárat
2 025
Fajta
Sauvignon Blanc
Borász
Luc Cowley
Borvidék
Új-Zéland / Martinborough
Vivino pontszám
4.1
Vivino link
https://www.vivino.com/en/auntsfield-single-vineyard-sauvignon-blanc/w/1291235
Raktáron
8 690 Ft
Egységár: 11 587 Ft/liter
Részletek

A bor halvány szalmasárga színű, illata pedig intenzív és tiszta, friss maracujával, citrus virággal és lime-mal, kiegészülve szárított fűszernövényekkel, citromnád jeggyel, papajával és egy leheletnyi jalapeñóval. Kóstolva erőteljes és kifinomult: a sűrű, érett trópusi gyümölcsök – maracuja, fehér őszibarack – mellett élénk lime és grapefruit ad lendületet. A koncentrációt remek arányérzékkel ellensúlyozza az ásványos, feszes szerkezet, amely izgalmas energiát és hibátlan textúrát teremt a kortyban.

Ételpárosítás: mindenféle tengeri herkentyűvel remekül működik, különösen kagylókkal; friss nyári salátákkal, kecskesajttal, vagy akár citromos vajmártásos kagyló-raviolival is kiemelkedő.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 9-11°C

Az első 2 évben a legfrissítőbb, de 2027-ig simán tartja magát.

Adatok
Jelleg
száraz
Típus
fehér
Űrtartalom (liter)
0.75
Alkoholtartalom
12,5 %
Ország
Új-Zéland
Cikkszám
2239
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek