A pohárban kristálytiszta, halvány szalmasárga szín jelenik meg zöldes reflexekkel, miközben az elegáns, finom és sűrű gyöngysor a tradicionális eljárás minőségét hirdeti. Illatában friss zöld alma, lime és citrom, tiszta és vibráló aromákkal. Kóstolva az élénk savakhoz krémesen finom felhabzás társul, amely alatt alma és naspolya buja, mégis elegáns ízei nyílnak ki. A csomorika különleges karaktere a somlói ásványossággal együtt válik igazán izgalmassá: a korty végén felbukkan a bodza és az érett, enyhén édeskés grapefruit is, ami hosszú, tiszta lecsengést ad.
Ételpárosítás: 5–6 °C-ra lehűtve tökéletes aperitif, de remek kísérője friss, citrusos salátáknak, könnyű előételeknek, halas fogásoknak vagy akár kecskesajtnak is.