A bor palackos erjesztéssel és 13 hónapos seprőn tartással nyerte el kifinomult, tartós buborékait és gazdag szerkezetét. 2024 márciusában degorzsálták, 6 g/l dosage mellett, amely tökéletes egyensúlyt teremt a frissesség és a komplexitás között.
Illatában kristálytiszta, elegáns és ásványos, finom fehér virágokkal, zöldalmával és mandulás jegyekkel. Ízében precíz, feszes és vibráló, a Badacsony utánozhatatlan mineralitása pedig minden kortyban megmutatkozik. A buborékok aprók és hosszan tartóak, a lecsengés selymesen hosszú és harmonikus.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6–8 °C
Fogyasztási javaslat: tökéletes aperitifként, de kiválóan illik friss osztrigához, fehér húsokhoz, vajas halételekhez, valamint frissebb, és közepesen érlelt sajtokhoz is. Egy igazi gasztronómiai pezsgő, amely méltó a legkülönlegesebb alkalmakhoz."
