A pohárban világos szalmasárga szín jelenik meg finom, zöldes reflexekkel, amelyet apró, élénk és hosszan tartó gyöngyözés kísér.
Illatában friss és elegáns karakter bontakozik ki: fehér virágok, citrusfélék, zöldalma és körte jegyei jelennek meg, diszkrét ásványos háttérrel.
Kóstolva száraz, könnyed és lendületes, a Ribolla Giallára jellemző élénk, mégis selymes savszerkezet adja meg a bor gerincét. A citrusos, friss gyümölcsös ízek tiszta, üde lecsengéssel zárulnak, ami kifejezetten jól áll ennek a stílusnak.
Nemcsak stílusában, hanem ár–érték arányban is kiemelkedő választás: ez a friuli spumante, amely kiváló belépőt jelent a Ribolla Gialla világába – kompromisszumok nélkül.
Ételpárosítás: halételek, kagylók, tengeri fogások, fehér húsok, grillezett zöldségek, friss sajtok, könnyű levesek
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 4–6 °C
