Bouvet Trésor Saumur AOP Brut Millésimé 2019

A Bouvet Ladubay crémant-ok eredete, és titka a pincékben található tufás kövezetnek tulajdonítható. A legenda szerint Etienne Bouvet találta meg,
a 11. századi apátság, Szent Florent szerzeteseinek titkát. 1987-ben Patrice Monmousseau feltárja az ősi kincset az első “Trésor” létrehozásával.
Tölgyfahordóban érlelték, ezt Chenin Blanc, Chardonnay házasítást. Hihetetlen finom szerkezete van, elegancia a köbön. Szájban sárga trópusi gyümölcsök, és mediterrán citrus jegyek. Briós, és citrus aromák “csapnak” össze a krémes textúrában, amit a kiegyensúlyozott tanninok tovább erősítenek.
Tökéletes aperitif, de remekül harmonizál grillezett hal, szósszal, vagy vagy nem túl édes gyümölcs tortákhoz is.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-8°C