Bouvet Cremant de Loire Blanc AOP 2022

A tétel 100%-ban Chardonnay szőlőből készült, melyet agyagos, mészköves, tufás talajról, kézzel szüreteltek a Loire-völgy és a központi Loire régió kiváló dűlőiből. Az alapbor 18 hónapot töltött finomseprőn, hogy komplexitása és eleganciája kiteljesedjen. Dosage: 10 g/liter.
Színe halvány sárga, arany-zöldes becsillanásokkal. A felszínre törő finom buborékok sárga gyümölcsök gazdag aromáit szabadítják fel: őszibarack, birs, mirabella és különösen érett sárgabarack jelenik meg az illatban és az ízben is. A gyümölcsös tónusokat mogyoró, pörkölt mandula és pirított kenyér diszkrét jegyei mélyítik tovább.
Kóstoláskor a habzás elegáns és frissítő. A kortyban egy csipetnyi citrus, valamint tavaszi virágok és hársfavirág árnyalatai emelik ki a hosszú, élénk lecsengést.
Tökéletes aperitif, de kiválóan párosítható kagylós ételekhez, fehér húsú halakhoz is.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 7–8°C