Az első 2 szőlőfajta, Bordeaux meghatározó szőlőfajtája, míg a Syrah pedig Cote du Rhone borvidékről ismert.
A mekesi borvidékről, agyagos, homokos talajról, kézzel szüretelték. Azonnali, gyengéd préselést követően, 10-12 napos héjon tartás következett, majd az erjesztés, kontrollált, alacsony hőmérsékleten, acéltartályokban történt.