Crémant | Már 11 féle Crémant közül válogathattok az AB OVO-nál

Mi az a Crémant Főleg franciaországi pezsgők egy csoportja, amit hagyományos eljárással készítenek (mint a champagne-t), vagyis a második erjesztés a palackban történik, de gyakran egy-egy regionális fajtára specializálódva. Milyen ételek mellé finom Stílusuk a fehértől a roséig terjed, így bőven van választék. A crémant sült ételekkel, lágy sajtokkal, sós előételekkel párosítva sosem vall kudarcot. Az osztrigák és a crémant párosítása pedig azért mennyei, mert ez az étel-ital kombináció harmonizál az ízekben és az élvezeti élményben a legjobban: Frissesség és tengeri íz Az osztrigák tengeri íze és sós jellege jól működik a crémant frissességével és pezsgő, savas jellegével. A pezsgő savai segíthetnek kiegyensúlyozni az osztrigák sós ízét, így az ízélmény kerek és kiegyensúlyozott lesz. Tisztaság és elegancia A crémant könnyű, tiszta és nem dominálja az osztriga ízét. Inkább kiemeli és hangsúlyozza az osztrigák természetes ízjegyeit. Ízek, illatok a crémant-ban Citrom, fehér húsú barack, fehér cseresznye, mandula, pirítós Hogyan érdemes fogyasztani Flőte pohárban, jéghidegen, dekantálás nem szükséges Eltarthatósága 1-5 év Népszerű stílusok Crémant D'Alsace, Crémant De Limoux, Crémant De Bourgogne, Crémant De Loire, Crémant De Bordeaux, Crémant De Die, Crémant de Savoie, Crémant Du Jura. Hozzánk most 2 új Crémant De Bourgogne is érkezett, amelyek AB OVO Clubtagoknak szombat éjfélig 15% kedvezménnyel érhető el. 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Gamay házasításából született ez a fantasztikus ár érték arányú burgundiai cremant.Az alapborok túlnyomórészt Côtes és Hautes Côtes of Beaune, és Nuits, valamint a Côtes Chalonnaise területek szőlőiből készülnek. KÓSTOLÁSI JEGYZETSzíne halvány sárga, világos becsillanásokkal. Illatában a citrusok, majd egy kis idő elteltével a virág aromák is jelentkeznek. Szájba érkezve friss, üdítő a korty. A buborék háztartás finom, de feszes, telt és tartós. A dosage 10 gr/l. Kiváló aperitifként, de remek kísérője kagylónak, ráknak, vagy homárnak is. Pinot Noir és Gamay házasításából született ez a fantasztikus ár érték arányú burgundiai cremant. Az alapborok túlnyomórészt Côtes és Hautes Côtes of Beaune, és Nuits, valamint a Côtes Chalonnaise területek szőlőiből készülnek. Klasszikus palackos erjesztéssel, és érleléssel készült. KÓSTOLÁSI JEGYZETSzíne világos rózsaszín. Illatában a citrusok, finoman keverednek az eperrel.Ízében élénk grapefruit, és némi frissen sült kenyér, enyhe toastosság. Remekül illik gyümölcsös desszertekhez, vagy csak úgy magában, aperitifként. Mi az AB OVO-nál nagyon szeretjük a Crémant, így ha szívesen megkóstolsz belőlük egy szuper válogatást akkor ezt a Borcsomagot ajánljuk Milyen szőlőfajtából készül Crémant Chardonnay hozzájárul citrusos, alma- és pármai sonkás jegyekkel.Pinot Noirtól gyümölcsösebb, vörös gyümölcsös és bogyós gyümölcsös jegyeket lehet elérni.Chenin Blanc virágos és mézes jegyekkel gazdagítja a crémant.Pinot Blanc enyhe, virágos és gyümölcsös ízjegyeket adhat.Gamay főleg a burgundi régióban alkotja a Crémantok alapját, amitől könnyedek és gyümölcsösek lehetnek.Aligoté szőlőfajta általában könnyű és frissítő borokat eredményez. Mi az a Crémant Főleg franciaországi pezsgők egy csoportja, amit hagyományos eljárással készítenek (mint a champagne-t), vagyis a második erjesztés a palackban történik, de gyakran egy-egy regionális fajtára specializálódva. Milyen ételek mellé finom Stílusuk a fehértől a roséig terjed, így bőven van választék. A crémant sült ételekkel, lágy sajtokkal, sós előételekkel párosítva sosem vall kudarcot. Az osztrigák és a crémant párosítása pedig azért mennyei, mert ez az étel-ital kombináció harmonizál az ízekben és az élvezeti élményben a legjobban. Íme néhány érv, hogy miért élvezetes ez a párosítás: Frissesség és tengeri íz Az osztrigák tengeri íze és sós jellege jól működik a crémant frissességével és pezsgő, savas jellegével. A pezsgő savai segíthetnek kiegyensúlyozni az osztrigák sós ízét, így az ízélmény kerek és kiegyensúlyozott lesz. Tisztaság és elegancia A crémant könnyű, tiszta és nem dominálja az osztriga ízét. Inkább kiemeli és hangsúlyozza az osztrigák természetes ízjegyeit.   Ízek, illatok a crémant-ban Citrom, fehér húsú barack, fehér cseresznye, mandula, pirítós Hogyan érdemes fogyasztani? Flőte pohárban, jéghidegen, dekantálás nem szükséges Eltarthatósága 1-5 év Népszerű stílusok Crémant D'Alsace, Crémant De Limoux, Crémant De Bourgogne, Crémant De Loire, Crémant De Bordeaux, Crémant De Die, Crémant de Savoie, Crémant Du Jura. Hozzánk most 2 új Crémant De Bourgogne is érkezett, amelyek AB OVO Clubtagoknak szombat éjfélig 15% kedvezménnyel érhető el. SZŐLŐFAJTA60% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Gamay Az alapborok túlnyomórészt Côtes és Hautes Côtes of Beaune, és Nuits, valamint a Côtes Chalonnaise területek szőlőiből készülnek. KÓSTOLÁSI JEGYZETSzíne halvány sárga, világos becsillanásokkal. Illatában a citrusok, majd egy kis idő elteltével a virág aromák is jelentkeznek. Szájba érkezve friss, üdítő a korty. A buborék háztartás finom, de feszes, telt és tartós. SZŐLŐFAJTAPinot Noir, Gamay KÓSTOLÁSI JEGYZETSzíne világos rózsaszín. Illatában a citrusok, finoman keverednek az eperrel. Ízében élénk grapefruit, és némi frissen sült kenyér, enyhe toastosság. Mi az AB OVO-nál nagyon szeretjük a Crémant, így ha szívesen megkóstolsz egy szuper Crémant válogatást akkor ezt a Borcsomagot ajánljuk Neked: Milyen szőlőfajtából készül Crémant A szőlőfajták és a termőterület határozza meg a Crémant stílusát. A Chardonnay hozzájárul citrusos, alma- és pármai sonkás jegyekkel.A Pinot Noirtól gyümölcsösebb, vörös gyümölcsös és bogyós gyümölcsös jegyeket lehet elérni.A Chenin Blanc virágos és mézes jegyekkel gazdagítja a crémant.A Pinot Blanc: A Pinot Blanc enyhe, virágos és gyümölcsös ízjegyeket adhat.A Gamay főleg a burgundi régióban alkotja a Crémantok alapját, amitől könnyedek és gyümölcsösek lehetnek.Az Aligoté szőlőfajta általában könnyű és frissítő borokat eredményez.