fbpx

Sabar Olaszrizling Birtokbor 2021

3.590 Ft - Club ár: 3.231 Ft - [ i ]

Ez a 100% Olaszrizlingből készült “Birtokbor” remekül megmutatja a Sabar Borház filozófiáját, hogy mit is gondolnak a terroir-ról, és erről a fajtáról.
Igen magasra tették a lécet… 2/3 hordós, 1/3 tartályos erjesztés és érlelés, majd egalizálás után palackozták.
Színe friss szalma sárga, zöldes reflexekkel. Illatában zöldalma, körte, nem túl érett fehér húsú őszibarack, enyhén mentás, kiegészülve ásványossággal. A kortyban folytatódik a zamat özön, hosszan búcsúzik, sós utóízzel.
Remek iszogatós bor, de halakhoz, csirkés ételekhez is tökéletesen passzol.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10-12C

Készleten