fbpx

Pálinkás Kadarka csak úgy spontán 2019

2 797 Ft

Lokálpatriótaként szeretem a Kadarkát, amely Szekszárdon őshonos fajta. Nagyapám kadarkájának ízeit vélem felfedezni benne, aki Kadarka termelő volt. 1-1,5 kilogramm tőke terheléssel dolgozunk, ezért kapunk egy koncentráltabb, fűszeresebb mélyebb íz- és színvilágot. Spontán erjesztett, reduktív körülmények között érlelt. Illatában a fűszeresség mellet, szeder, és piros bogyós gyümölcsök lelhetők fel, amik a szájban folytatódnak.

Elfogyott