Káli Balázs Olaszrizling 2021

Szalmasárga színű bor. Már illatban felvillantja a termőhelyi jelleget: a primer zöldalmás gyümölcsösséget, enyhe zsírkrétás, földes jegyek árnyalják. Ízben vonzó mediterrán citrusok, leginkább mandarin és grapefruit, lendületes savak és kis krémesség. Viszonylag hosszan, a fajtára jellemző finoman kesernyés ízzel búcsúzik. Kiváló gasztrobor, a kis maradékcukornak köszönhetően az ételek viszonylag széles spektrumával párosítható a félkemény sajtoktól, a káposztás ételeken át a finoman fűszerezett fehér húsokig.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 9-11C