fbpx

Spy Valley Riesling Single Vineyard 2016

7.890 Ft - Club ár: 7.101 Ft - [ i ]

8 különböző időpontban, kézzel szüretelték a szőlőt. A kíméletes préselés előtt, hosszabb ideig héjkontakt volt. Hosszan, természetes úton erjedt ki tölgyfahordókban, és acéltartályban, majd a szüreti év karácsonyáig volt finomseprőn, ezután egalizálták, és palackozták a tételt. A sokoldalú, és összetett textúra a kulcsa, ennek a fantasztikus, száraz stílusú Rieslingnek. Illatában a citrombél dominál, némi fehérborssal, és fűszerekkel. Szájban folytatódnak az izgalmak nektarinnal, gyömbérrel, nugáttal, finom fűszerekkel. Kristálytiszta, vibráló, hosszan tartó befejezés. Remekül illik tengergyümölcseihez, sushihoz, és fehérhúsú halakhoz.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10-12C

Csak 2 maradt készleten