fbpx

Hacienda del Plata Zagal Cabernet Sauvignon 2016

5.190 Ft

A kézi szüretet után, 6-8C-on, CO2-vel macerálták 4 napig, majd 26-28C-on, speciális fajélesztőkkel végzik az erjesztést 12 napig. Majd további 7 nap macerációs utóerjesztés következik, amikor folyamatos kóstolással döntik el a pneumatikus préselés időpontját. Majd 6 hónapig érlelik amerikai, és francia tölgyfa hordókban. Illatában keveredik a piros, és fekete ribizli, némi bőrösséggel, és édes paprika illatával, és ízével. Komoly struktúrájú bor, kedves, behízelgő tanninokkal. Cabernet Sauvignon rajongóknak kötelező tétel! Egy medium ribeye steakkel, maga a mennyország!

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 15-17C

Készleten