Donna Laura Bramosia Chianti Classico DOCG 2018

A Bramosia olaszul „vágyat” jelent. Ahogy a művész, Rik Olsen illusztrálta a címkén, az alaptéma itt is a romantika. Bacchus és Vénusz eleve nagyszerű társaságot alkotnak, de a varázslat csak akkor kezdődik, amikor Ámor nyila lecsap. Mint Ámor nyila a szerelemben, ugyan olyan kulcsfontosságú szerepet tölt be a Sangiovese, a Chianti Classico életében. A Donna Laura szőlőültetvények legjobb szőlőiből kiválasztott Bramosia, végig hőmérséklet-szabályozott erjedésen megy keresztül, folyamatos kontrollálással. A bor 10% -át 9 hónapig 500l-es hordókban érlelik, a másik 90% rozsdamentes acéltartályokban érlelődnek. Palackozás előtt egalizálják 15% Merlot-val. Remekül keverednek ebben a mély rubin színű vörösborban, a cseresznye, és vörös bogyós gyümölcsös aromák, a savakkal, és hordófűszerekkel.
Remekül illik sült húsokhoz, és húsos tésztákhoz is.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 15-17C