Domaine de Galuval Grand Horizon Cairanne 2016 KIFUTOTT

Cotes du Rhone, Cairanne apellációban, 1953 óta tüntethetik fel a borokon a falu nevet. Négy helyi fajta az alappillére, ennek a remek évjáratból származó, tökéletes érettséggel bíró, remek ár érték arányú vörösbornak. Név szerint: Grenache Noir, Syrah, Carignan, Cinsault. Kavicsos, márgás talajról kézzel, tökéletes érettségi állapotban szüretelték a szőlőt. A kíméletes préselést követően, szabályozott hőmérsékleten történt az erjesztés, és a macerálás is. Mind a négy szőlőfajta külön frakciót képez. Színe kimondottan sötét bíbor, lila becsillanásokkal. Illatában vörös, fekete bogyós erdei gyümölcsök özöne. Íze fantasztikus! Gyümölcsök garmadája, párosulva selymes tanninokkal, és enyhe alkohol édességgel párosulva. No ez is az a vörösbor, amit nehéz nem szeretni.

Tökéletes beszélgetős bor, de tökéletes kísérő grillezett húsokhoz, bárányhoz, vagy akár gyümölcsös vad ételekhez is.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18C