Castillo de Aresan Sauvignon Blanc 2021

A Castillo de Aresan borászat, Castilla régió szívében található, 750 méter magasan, Villarrobledo területén. 200 hektáros, bio művelésű ültetvényen gazdálkodnak.A szőlőt sekély homokos, alatta mészköves, és homokköves talajról szüretelték. A préselés után, acél tartályokban macerálták, és a nagyobb krémesség elérése végett finom seprőn tartották, majd derítés, és szűrés után palackozták. Színe halvány sárga, zöldes reflexekkel. Kifejező illatában a citrusos, és fehér virágos jegyek dominálnak. A korty üde, friss, és hosszan kitart. 100%-ban vegán barát!
Ideális kísérője friss fűszeres csirke ételeknek, tenger gyümölcseinek, vagy akár fésű kagylónak is.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10-12C