Szeptember végi szüretet követően, kíméletes préselés után, acéltartályban erjesztették ki, majd finomseprőn érlelték. Szép szalmasárga színű bor. Illata kifejezetten intenzív, a fajtajelleges szőlő virágos, citrusos, mézes jegyek mellett kis trópusi gyümölcsös érzet is felfedezhető benne. Ízében édes-mandulás zamatok dominálnak, a citrusok inkább a lecsengésében a legjellemzőbbek. Élénk, friss savait maradékcukor ellensúlyozza. Szárazpróbájában még egy kis körte héjas felhang is megjelenik.
Remekül illik salátákhoz, halakhoz, és maradék cukornak köszönhetően thai ételekhez is.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 9-11C
Értékelések
Még nincsenek értékelések.