Serena Rabosello IGT Rosato Frizzante KIFUTOTT

A Raboso egy ősi eredetű szőlőfajta, amiről úgy tartják, hogy a Treviso tartományban folyó, hasonlóan csengő patakról kapta a nevét, ami a Piave mellék folyójává válik a Sarneglia della Battaglia területen. Ezt az őshonos szőlőt szénsavas rozé változatban készítik, hogy hangsúlyozzák teltségét, frissességét és illatát. Színe élénk rózsaszín, cseresznye piros becsillanásokkal. Magában hordozza a szőlő illatát, és ízét. A kis piros gyümölcsök illatát, mint a málna, eper. Szájban a fő jellemzők a frissítő savak, az élénk buborékok és a frissesség. Maradék cukor 25gr/l.
Remekül illik szalámikhoz, zsíros sajtokhoz, pizzához, vagy akár aperitifnek is.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 7-9C