Komoly értékekkel rendelkező Riesling. Jancis Robinson szerint, a Framingham Borászat Rieslingjei -Németországon kívül- a világ legjobbjai között vannak. Új-Zéland legrégebbi Riesling ültetvényéről kézzel szüretelték a szőlőt, a birtok mindhárom főbb részéről. Az egészfürtös préselést követően, a tétel 90%-t acéltartályban, a maradék részt hordóban erjesztették, és finomseprőn érlelték 8 hónapig.
Finom, érett, csábító illatában a zöld alma, fehér húsú őszibarack, édes citrom, mandarin, és ásványosság érezhető. Szájba véve, ez a félszáraz Riesling dúskál az ízekben. Citrusokkal, őszibarackkal, citromos teával, és csipkebogyóval. Összetéveszthetetlen frissítő savakkal “támadja le” a szájpadlást. Komoly érési potenciállal rendelkezik!
Akár aperitívnek, akár saláták, tenger gyümölcsei ételekhez is remekül passzol.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 11-13C
Értékelések
Még nincsenek értékelések.