A Marese a Bombino Bianco egyediségét hivatott megmutatni, amely Castel Del Monte őshonos fehér szőlőfajtája. A szőlőt későn szüretelték, fokozott érettséggel, hogy egyensúlyban legyen a természetes savasságával, és előcsalogassák a legjobb fajtajelleget. Acéltartályos erjesztést követően, 3-4 hónapot érlelték, üveggel bélelt cementkádakban. Az eredmény egy intenzív illatú és összetett ízű, enyhén ásványos, kellemes frissességű bor. Kiváló előételekkel és halakkal is. Színe szalmasárga, zöldes reflexekkel. Ropogós illatában, a gyümölcsös jegyek közül, a zöld alma emelhető ki, mellette enyhe virágosság. Szájban folytatódik a gyümölcsös ízvilág. A bor a szájból hosszan távozik. Szép sav struktúrájának köszönhetően 3-4 éves potenciállal rendelkezik.
Ideális fogyasztási hőmérséklet: 9-11C
-20%
Rivera
Marese Bombino Bianco DOC
2019 ELFOGYOTT
2.552 Ft
Jelleg: Száraz
Típus: Fehér
Fajta: Bombino Bianco
Évjárat: 2019
Borvidék: Olaszország – Puglia
Borászat: Rivera
Borász: Sebastiano de Corato
Elfogyott
Értékelések
Még nincsenek értékelések.