A szőlőt kézzel szüretelik, április végétől május elejéig, majd jön a bogyózás. Hozzávetőleg 10 napig tartó, 33 °C hőmérsékleten végzett erjesztés 7 napig tartó maceráció a kívánt szín és tannintartalom elérése érdekében. Pneumatikus préselés, 9 hónapig tartó, barrique-hordókban történő érlelés, stabilizálás, majd palackozás. Egyedi, összetéveszthetetlen illat, és íz világ jellemzi a 100% Carmenere borokat. Intenzív rubinvörös szín. Fekete ribizlit, áfonyát és friss rozmaringot idéző illatok a fekete bors aromájával kiegészülve. A szilva, az édes dohány és a fahéj enyhe ízjegyei, valamint ásványokra emlékeztető ízhatások által dominált szájérzet. Érett tannin, friss savasság, nagyszerűen kiegyensúlyozott és hosszan tartó utóíz. Ajánlott vörös húsból készült, -akár szaftos- ételekhez.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18C
Casas del Bosque
Carmenére Reserve
2018
5.690 Ft
Jelleg: Száraz
Típus: Vörös
Fajta: Carmenére
Évjárat: 2018
Borvidék: Chile – Rapel Valley
Borászat: Casas del Bosque
Borász: –
Készleten
Cikkszám: 1500781
Kategóriák: 2016, Carmenére, Casas del Bosque, Chile, Külföldi borok, Száraz, Vörös
Címkék: Chile, Rapel Valley
Űrtartalom (liter) | 0,75 |
---|---|
Egységár (Ft/l) | 7587 |
Alkoholtartalom (v/v) | 13,5% |
Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.