A szőlőt kézzel szüretelik válogatott szőlőszemekből, majd bogyózzák. 30-40 napig tartó, 13 °C hőmérsékleten végzett szabályozott erjesztés, után jön a stabilizálás, szűrés majd palackozás.
A trópusi gyümölcsök és a citrusfélék friss aromája. Kiegyensúlyozott savasság, letisztult struktúra. Fehér húsokhoz, halételekhez, és salátákhoz ajánljuk.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-8C
Értékelések
Még nincsenek értékelések.