Veneto-i, és alto adige-i területekről, augusztus végén, szeptember elején, kézzel szüretelték a szőlőt. Kíméletes préselés után, szabályozott hőmérsékleten, finomseprőn erjedt ki a szőlő. A másod erjedés acéltartályokban történt 60 napig, speciális élesztő törzsekkel. Halvány lazac rózsaszínű, A perlage selymes, és hosszantartó. Illatában erősen érezhetőek, a gyümölcsös, és virágos jegyek. Ízében a piros bogyós gyümölcsök jellemzőek, hosszantartó krémes, gyümölcsös utóíz jellemzi.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-8C
Értékelések
Még nincsenek értékelések.